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中国十大面条排行榜武汉热干面排名第五第一名毫无争议

发布时间:2020-12-25 15:22:58 阅读: 来源:拉链厂家

大米和面食是我们中国人最喜欢吃的主食,面条在人们心中的地位是不可撼动的。重庆的主食就是面条,在重庆随处可见面食馆。每个地方的面条吃法都不同,那么你们知道中国哪里的面条最好吃吗?今天小编就为大家介绍一下中国最好吃的十种面条,一起来看看中国十大面条排行榜。

10、阳春面

阳春面的来历非常悠久,又被称光面。说起阳春面还得和乾隆爷扯上关系,据说阳春面就是乾隆爷赐的名。阳春面是苏式汤面的一种,是江南地区著名的传统面食小吃,是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色,上榜中国十大面条排行榜。

9、安徽牛肉板面

这个面历史特别悠久了,起源于安徽省和河南新野的汉族特色小吃,它以爽口耐嚼享誉周边,最早始于清朝光绪年间。板面原本只是个是地方小吃,知名度也不高,但随着改革开放,本地人外出打工带出省,这才逐渐风靡到全国各地。

8、重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。最近几年火爆全国,在中国十大面条排行榜排名第八名。

7、陕西臊子面

中国西北地区的特色小吃,以宝鸡的岐山臊子最为正宗。臊子面做法非常简单,臊子就是肉丁的意思,对于陕西人来说,臊子面配色极为重要,既好吃又好看。臊子面在陕西通常拿来作为好的寓意,比如婚庆啊过大寿啊,都以臊子面来招待。

6、四川担担面

担担面是成都和自贡的地方美食,据说是因为人们挑着担担卖面,所以才有了这个名字。担担面做成后面条又细又薄,香气逼人,担担面分布在了各地,虽然做法大同小异,但还是非常的火热,担担面在2013年被评为中国十大名面条之一,在中国十大面条排行榜第六。

5、武汉热干面

武汉热干面作为武汉的特色小吃,面条纤細但是有劲道,再加上工序繁琐,酱汁浓香,让人食欲大增。热干面源于三十年代初期,在汉口长堤街卖汤面的蔡明伟首创,当时名叫“麻酱面”,直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”。

4、河南烩面

烩面是河南三大小吃之一,肉菜汤面兼而有之,那味道一流,在中国十大面条排行榜排名第四。关于河南烩面就有唐太宗落难说,豫籍京官厨子自创说,山西回族传统面食改进说等等文化典故。但有学者指出,从1956年省会郑州成立第一家烩面馆开始,烩面正式被作为一个单有的品牌出现,到现在也不过近60年光景。

3、北京炸酱面

炸酱面一道传统的中华美食,传说八国联军进北京,西太后逃跑西安后最喜欢吃的一种面就是炸酱面。后令总管李莲英把做炸酱面的人带到北京,进宫做炸酱面,后来由宫廷传向民间,炸酱面也就在北京地区扎根开花了。

2、刀削面

刀削面是山西人们的日常饭菜,因刀削面全凭刀削做出来的,因此是扬名远外。在山西各个地方的刀削面味道也大都不一样,但最出名的当是大同刀削面。它与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面并称为五大面食名品,刀削面在中国十大面条排行榜排名第二!

1、兰州牛肉面

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉面,是甘肃兰州那边的小吃。但值得一提的是兰州拉面已经走出了国际,在世界的影响力非常大。坊间传说,兰州拉面是起源于唐朝,但根据资料记载,兰州拉面始于清朝嘉庆年间,一个叫陈维精的人发明的,后来又经过传承改进,才有了今天的兰州牛肉拉面,并且兰州拉面是世界上最长最细的拉面,还有中华第一面的美称。

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